Salmorejo

Nire Kordobako osabak eginten du salmorejoa, bere etxean ateratako argazkia da.

Osagaiak 4 pertsona
– 6 tomate handi
– 1 piper berdea
– Pepino 1
– 1 tipula
– 2 baratxuri ale
– 100 g ogi
– olio
– gatza

Argibideak (15 minutu)
Lehenengo tomateak zuritu, zatituta eta ontzi handi batean jarri. Ondoren, tomateak garbitu ondo, kateak eta haziak kendu dugu eta txikituta. Tomatea jarri dugu. Pepino eta tipula zuritu eta xehatu ere, eta gehitu hartzaileari. Baratxuria zuritu, horietako hartu dugu bihotza eta bildu dena dela beste inorekin.

Ondoren Manteo ogia ondo urez eta eskuz shredded, eta ontzi gehitu gatz pixka bat, ur edalontzi bat eta oliba olio zorrotada batekin.

Ondoren ehotzeko irabiagailuan I batean bihurtzen da testura homogeneoa arte. Hozkailuan jartzen dugu eta hozten utzi nahi baduzu hartu arte.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s